Codice: W8TOP70BX40TBP
Marca: Sirman
Sottovuoto modello W8 Top 70 BX 40 TBP: - Straordinario design riduce l'ingombro della macchina e migliora la praticità - Barra saldante facilmente rimovibile - Estrema facilità di pulizia grazie alla perfetta planarità del piano di appoggio prodotto realizzato in in acciaio inox AISI 304 spessore 5 mm - Sollevamento coperchio automatico a mezzo di pistoncini pneumatici - Supporto per buste con liquidi - Display touch, pratico e intuitivo - Sistema di controllo elettronico con sensore di pressione, per una lavorazione precisa e veloce - Percentuale vuoto automatico regolabile 50-100% - Programma dedicato per liquidi - Programmi dedicati per marinatura - 10 programmi memorizzabili a piacere - selezione 6 lingue - impostazione tempo saldatura, vuoto e gas con scala 1/10 sec. - visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo - Gestione predittiva delle operazioni di manutenzione per garantire una maggior durata nel tempo - Segnale di avviso sostituzione olio e filtro - Protezione termica pompa - Ciclo di preriscaldamento e pulizia olio - Contacicli totali - Contaore utilizzo pompa - Scheda Wi-Fi integrata che favorisce un’attenta gestione del post vendita in remoto - 3 anni garanzia pompa (per macchine collegate in Wi-Fi) - Gestibile interamente tramite APP, facile ed intuitiva, scaricabile gratuitamente dagli store ufficiali OPZIONALI: - Tubo per aspirazione esterna - Vasche GN per aspirazione esterna - Ripiano in plexiglass trasparente - Impianto per gas inerte (MAP) e soft air. - Stampante termica automatica per data, ora dati confezionamento - A.O.R. cambio olio automatico - SanO3 - Brevettato - è un sistema integrato e automatico di sanificazione della camera e dei vari condotti AF21 tramite un generatore di ozono, riesce ad arrivare dove i tradizionali sistemi di sanificazione non arrivano.
Particolarità costruttive | |
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Campana di grande volume in plexiglass termoformato di grosso spessore |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione V/f/Hp 380/3/50 | Potenza: kw 1,1 |
Pompa del vuoto: mc/h 40 | Barra saldante: cm 64 + 41 (X2) |
Dimensione camera sottovuoto cm 78x49x19 | Dimensioni cm 87,7x67,4x113,4 |
Peso kg 167 |
Pelapatate - Capacità 10 Kg - 230V
€ 2.115,75
Pelapatate - Capacità 20 Kg - 400V
€ 2.223,00
€ 676,00
€ 445,25
€ 747,50
Forno convezione ALISEO 4 - 230V
€ 1.127,75
Forno convezione ALISEO 4 - 380V
€ 1.127,75
Forno Pizza Vesuvio 70x70 - 380V
€ 1.777,75
Forno convezione ALISEO 4 PLUS
€ 1.439,75
Forno a Microonde Minneapolis Digitale - Potenza 1,4 kW
€ 208,00
Crepiera tonda mm Ø350 in acciaio inox - con bordo
€ 292,50
Vetrina calda brioches 1 piano - 300W - Temperatura massima 40°C
€ 321,75
Vetrina calda brioches 1 piano - 450W - Temperatura massima 70°C
€ 328,25
Vetrina calda brioches - 2 Ripiani - 300W - Temperatura Max 40°C
€ 347,75
Vetrina calda brioches - 2 Ripiani - 450W - Temperatura Max 70°C
€ 347,75
Vetrina calda brioches - 2 Ripiani - 300W - Temperatura Max 40°C - Versione "Bold"
€ 341,25
Vetrina calda brioches - 2 Ripiani - 450W - Temperatura Max 70°C - Versione "Bold"
€ 357,50
Girawurstel 850W 5 rulli in acciaio inox
€ 588,25